Řepa růžová - Organická semínka microgreens v balení bez plastu

Oživte svou kuchyň ohromující krásou ve formě zářivě růžových řepových microgreens

• Bohatý zdroj folátu – Folát neboli kyselina listová má důležitou roli v podpoře zdravého nervového systému. Zejména těhotné ženy s dostatečným množstvím folátu ve stravě mohou snížit riziko vzniku některých vývojových problémů plodu. [1]
• Vysoká koncentrace antioxidantů – Microgreens řepy obsahují vysoké hladiny antioxidantů, včetně betalainů, které jsou zodpovědné za jejich jasnou barvu. Antioxidanty pomáhají chránit tělo před oxidačním stresem a mohou snížit riziko chronických nemocí.
• Zajímavá řepová chuť – Mikrozelenina z řepy růžové má velmi jemnou chuť připomínající uvařenou řepu. Rostlinka bude trošku sladší než normální řepa. Skvěle se hodí k různým pokrmům, ale hlavně na avokádový toast.
• Sklízet můžete do 14 dní – Přestože jsou microgreens z řepy spíše pro pokročilejší mikrofarmáře, se špetkou snahy to zvládnou i úplní začátečníci. Rostou déle než normálně, ale 14 dní na takto krásně chutné barevňoučké rostlinky si určitě každý rád počká.
• Prvotřídní organická kvalita – Semínka řepy pochází z EU, konkrétně z ekologického zemědělství v Itálii bez GMO (Geneticky Modifikované Organismy) a chemie (žádné pesticidy, herbicidy ani umělá hnojiva).
• Laboratorně testováno – Farmer Farmstein semínka neobsahují stopy škodlivých bakterií E.coli, Salmonella ani Listeria Monocytogenes. Testujeme každou šarži úrody.
• Vysoká celoroční klíčivost – Čerstvou chuť řepové mikrozeleniny si můžete užívat nonstop díky vysoké celoroční klíčivosti semínek Farmer Farmstein. Pro maximální klíčivost můžete semínka před zasetím nechat přes noc ve vodě.
• Vše bez plastu ekologicky – Semínka balíme do 100% recyklovatelného a kompostovatelného papírového uzavřeného pytlíku. Vše včetně balíku dostanete úplně bez plastu. Jako firma také využíváme zelenou elektřinu z obnovitelných zdrojů.
• Podpoříte českou firmičku – Farmer Farmstein je zcela česká eko značka. Naší malou firmičku jsme založili v roce 2020 (ano, pandemie nám začátky pekelně znepříjemnila) s vizí přivést farmu do každého obýváku. Budeme rádi, když se do komunity mikrofarmářů přidáte i vy.

Staňte se domácím šéfkuchařem a užívejte si stylově ozdobené bio jídlo jako z luxusního bistra

Zdobení jídla s microgreens je umění, které může proměnit každou kulinářskou kreaci v mistrovský kousek. Pro kuchaře luxusní restaurace i pro ty z nás, kteří si rádi vychutnávají kulinářské dobrodružství doma, jsou microgreens nepostradatelným prvkem.

Malé ale výrazné rostlinky mikro řepy přinášejí do jídel nejenom bohatou paletu chutí, ale také nádherné vizuální efekty. Když se řepové microgreens pečlivě umístí na talíři, přidávají kontrast, barvu a texturu, která okamžitě upoutá pozornost.

Co je však ještě úžasnější, je možnost pěstovat vlastní microgreens doma. S trochou péče a lásky můžete mít stále čerstvou a zdravou mikrozeleninu, která přidá do vašich pokrmů nejen luxusní chuť, ale také osobní dotek a radost z vlastního úspěchu v kuchyni.

Microgreens jsou opravdu tím tajemstvím, které dodá vašim jídlům nádech elegance a originality.

Jak pěstovat microgreens řepy růžové ze semínek Farmer Farmstein

Důležité je semínka a rostlinky mírně zalévat, tak aby substrát nevyschl. 

1. Semínka rozmístěte rovnoměrně do truhlíku.
2. Položte na truhlík víčko a nechte 4-5 dní klíčit.
3. Po vyklíčení odeberte víčko a umístěte na místo s přístupem ke světlu.
4. Nechte růst cca 14 dní (sklizeň vhodná při velikosti cca 5-7 cm).

Tajný tip pro lepší sklizeň...dejte na semínka malou vrstvu substrátu a zatíží při klíčení.

[1] https://owh-wh-d9-dev.s3.amazonaws.com/s3fs-public/documents/fact-sheet-folic-acid.pdf